QR-Bestellsystem für die Gastronomie in Kaprun
Bestellen und bezahlen am Tisch.

Gastronomie in Kaprun

An Piste und Lift, höchstens 150 m entfernt, verzeichnet OpenStreetMap in Kaprun 19 Betriebe: 17 Restaurants und Hütten und 2 Bars.

In der Wintersaison 2025/26 zählte Salzburg 16,1 Mio. Nächtigungen, 79 % davon von Gästen aus dem Ausland: am häufigsten aus Deutschland, den Niederlanden, Tschechien und dem Vereinigten Königreich.

Verglichen mit den 21 Orten in Österreich auf dieser Seite hat Kaprun mehr Restaurants als üblich: 67 % aller Betriebe, im Schnitt 60 %. Weniger sind es bei den Cafés: 10 % gegenüber 14 %. In Restaurants mit Service am Tisch spart die Rechnung am Handy Zeit: Gäste zahlen und teilen sie selbst.

Die häufigsten Küchen in Kaprun laut OpenStreetMap: regional, Pizza, Burger und Schnitzel. Fotos und Allergene zu jedem Gericht helfen Gästen bei der Wahl.

Mit rund 371 Nächtigungen pro Einwohner und Jahr ist Kaprun stark touristisch: eine Speisekarte in der Sprache des Gastes spart Erklärungen am Tisch. Unter den 15 Orten in Österreich, deren Nächtigungen 2024 wir ausgewertet haben, liegt Kaprun damit auf Platz 7, hinter Mayrhofen (373).

Kaprun hat zwei Saisonen, der Winter ist die etwas stärkere: 55 % der Nächtigungen 2024 fielen in die Monate November bis April, 45 % in die Monate Mai bis Oktober. Für Lokale, die nur in einer der beiden Saisonen offen haben, gibt es die Laufzeit „Saison“: 79 € im Monat, verrechnet werden 237 € alle 3 Monate.

Registrierkasse, RKSV und Umsatzsteuer in Kaprun

Steuersatz: 10% USt auf Speisen, 20% auf Getränke.

Registrierkassenpflicht ab 15.000 € Jahresumsatz je Betrieb, wenn die Barumsätze 7.500 € übersteigen; jede Registrierkasse braucht eine technische Sicherheitseinrichtung (RKSV). Einen Beleg muss jedes Unternehmen schon ab dem ersten Barumsatz ausgeben.

GoRunny signiert jeden Beleg über fiskaly nach der RKSV. Keine Signaturkarte, keine zusätzliche Hardware.

Welche Sprachen auf die Speisekarte?

Für den Winter in Kaprun empfehlen wir Deutsch, Nederlands, Čeština und English: aus diesen Ländern kamen 2025/26 die meisten Wintergäste in Salzburg. Insgesamt spricht die Speisekarte 201 Sprachen, und jede Übersetzung können Sie selbst anpassen.